36 П 64 Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000). Моя кухня и мое меню [Текст] / В. Похлебкин. - Москва : Центрополиграф, 2001. - 509, [1] с. ; 21 см. - (Классика кулинарного искусства). - Имен. указ.: с. 501-503. - Предм. указ.: с. 504-506. - Указ. рецептов: с. 507-508. - ISBN 5-227-00916-3 (в пер.) : Б. ц. Рубрики: Кулинария--Рецептура Кл.слова (ненормированные): шотландская кухня -- финская кухня -- уральская кухня -- русская кухня -- общепит -- русская поваренная книга -- столовые приборы, история Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) |