36 К 78 Красов, Борис Васильевич. Эксплуатация, ремонт и наладка технологического оборудования молочной промышленности [Текст] : учебник для технических училищ / Б. В. Красов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 325, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 321. - (в пер.) : Б. ц. Рубрики: Предприятия общественного питания--Технологическое оборудование--Учебники и пособия Кл.слова (ненормированные): оборудование Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) |