65.422.5
   Ч-44


    Чепурной, Иван Петрович.
    Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст] : учебник / И. П. Чепурной. - 5-е изд. - Москва : Дашков и К, 2009. - 416 с. - Б. ц.
ББК 65.422.51
Рубрики: Торговля--Товароведение--Кондитерские товары--Учебные пособия
   Торговля--Экспертиза--Кондитерские товары--Учебные пособия


Экземпляры всего: 1
ЦБ (1)