Вид документа : Шифр издания : 36/П 64 Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000) Заглавие : Моя кухня и мое меню Выходные данные : Москва: Центрополиграф, 2001 Колич.характеристики :509, [1] с. ; 21 см Серия: Классика кулинарного искусства Примечания : Имен. указ.: с. 501-503. - Предм. указ.: с. 504-506. - Указ. рецептов: с. 507-508 ISBN (в пер.), Цена 5-227-00916-3: Б.ц. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Кулинария-- Рецептура Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): шотландская кухня--финская кухня--уральская кухня--русская кухня--общепит--русская поваренная книга--столовые приборы, история Экземпляры :ЦБ(1) Свободны : ЦБ(1)