Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36/К 56 Автор(ы) : Ковалев, Вячеслав Михайлович, Могильный, Николай Петрович Заглавие : Традиции, обычаи и блюда русской кухни Выходные данные : Москва: Терра-Книжный клуб, 1998 Колич.характеристики :329, [1] с. ; 21 см Серия: Русский дом ISBN (в пер.), Цена 5-300-01774-4: Б.ц. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Кулинария-- Русская кухня-- Рецепты Экземпляры :10(1) Свободны : 10(1) Доп.точки доступа: Могильный, Николай Петрович