М80 Морозов, Ю. Занимательная кулинария В. В. Полебкина [Текст] / Ю. Морозов // Наука и жизнь. - 2005. - № 7. - С. 92-93. Рубрики: Похлёбкин, Вильям Васильевич (кандидат исторических наук ; 1923 - 2000)--Биографические сведения Аннотация: Похлёбкин В. В. (участник Великой Отечественной войны, кандидат исторических наук, автор-составитель словарей и справочников, эксперт по геральдике, символике и эмблематике, поуляризатор кухонь народов мира. Доп.точки доступа: Похлёбкин, Вильям Васильевич (кандидат исторических наук ; 1923 - 2000) \о нем\ |