36.83 С 59 Сокольский, Игорь (канд. фар. наук). Зерна в хлебе [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2022. - № 10. - С. 104-107. : цв. ил. Рубрики: Хлеб цельнозерновой--Пищевая ценность Кл.слова (ненормированные): злаковый хлеб -- мультизерновой хлеб |