Главная Упрощенный режим Шлюз Z39.50

Базы данных


Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Краеведческий каталог
Периодика
Область поиска
 Найдено в других БД:Краеведческий каталог (9)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=общественное питание<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Р 15
Автор(ы) : Радченко, Лидия Александровна
Заглавие : Обслуживание на предприятиях общественного питания : учебное пособие : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 100106 "Организация обслуживания в общественном питании", 260502 "Технология продукции общественного питания"
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2001
Колич.характеристики :370, [2] с.: ил., табл.; 21 см
Серия: Учебники XXI века
ISBN (в пер.), Цена 5-222-01661-7: Б.ц.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Общественное питание-- Предприятия-- Обслуживание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): банкеты--иностранные туристы, обслуживание--питание студентов--общественное питание
Экземпляры :ЦБ(1)
Свободны : ЦБ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Яндекс.Метрика
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)