Главная Упрощенный режим Шлюз Z39.50

Базы данных


Электронный каталог книг - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог книг
Краеведческий каталог
Периодика
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Хлебопечение<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Д/К 26
Автор(ы) : Карпова, Инна Владимировна
Заглавие : Пекарь : [для чтения взрослыми детям : 0+]
Выходные данные : Москва: Настя и Никита, 2019
Колич.характеристики :[18] с.: цв. ил.; 12 см
Серия: Книжки-малышки
ISBN, Цена 978-5-907147-78-2: Б.ц.
ББК : Д + 36
Предметные рубрики: Хлебопечение
Профессии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): профессии - ознакомление дошкольников--профориентация дошкольников
Экземпляры : всего : ДБ(1), 2(1), 6(2), 7(2), 10(1), 8(2), 12(1)
Свободны : ДБ(1), 2(1), 6(2), 7(2), 10(1), 8(2), 12(1)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Ц 94
Автор(ы) : Цыганова, Татьяна Борисовна
Заглавие : Технология хлебопекарного производства : учебник : для начального профессионального образования и студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования
Выходные данные : Москва: Профтехиздат, 2002
Колич.характеристики :428 с.: ил., табл.; 22 см
Серия: Профессиональное образование .
    Учебник
Примечания : Библиогр.: с. 441-443
ISBN (в пер.), Цена 5-94231-006-8: Б.ц.
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Хлебопечение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мука--стандартизация--качество--хранение--транспортирование--нормы выхода готовых изделий--сырье--тесто
Экземпляры : всего : ЦБ(2)
Свободны : ЦБ(2)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Яндекс.Метрика
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)