36 Ч-46 Черемухина, Людмила Александровна. Северная кухня [Текст] / [лит. обраб. текстов М. Кирилловой ; вступ. ст. Н. Ковалева]. - Архангельск : Северо-Западное книжное издательство, 1992. - 318, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 307-308. - ISBN 5-85560-168-4 (в пер.) : Б. ц. На пер. авт. не указан. Рубрики: Кухня народов Севера Кл.слова (ненормированные): Национальные блюда народов Севера -- Кулинария - Рецептура Доп.точки доступа: Ковалев, Н. \авт. предисл.\; Кириллова, М. \лит. обр.\ Экземпляры всего: 2 ЦБ (1), 10 (1) |
36.99 С 60 Соловых, Зинаида Харлановна. Капустные овощи и блюда из них [Текст] / З. Х. Соловых. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 158, [1] с. : ил. ; 20 см. - ISBN 5-10-002261-2 : Б. ц. Рубрики: Кулинария Кл.слова (ненормированные): Капустные блюда - Рецептура -- Кулинария - Рецептура Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) |