65.43 В67 Волков, Юрий Федорович. Технология гостиничного обслуживания [Текст] : учебное пособие / Ю. Ф. Волков. - 2-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 384 с. - (Высшее образование). - Б. ц. Рубрики: Гостиничное хозяйство--Технология обслуживания--Учебные пособия Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) |
65.43 Ф 34 Федцов, Владимир Георгиевич. Культура гостинично-туристского сервиса [Текст] : учебное пособие / В. Г. Федцов. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 503 с. - (Высшее образование). - Б. ц. Рубрики: Гостиничное хозяйство--Технология обслуживания--Учебные пособия Экземпляры всего: 1 ЦБ (1) |