30.609    Р 93     Рыжакова, А. В.     Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст] : учеб. для вузов / А. В. Рыжакова. - Москва : Академия, 2005. - 223 с. - ISBN 5-7695-1982-7 : 217.03 р. ББК 30.609-7я73 + 36.86 + 65.422.5 Экземпляры всего: 1 ч.з (1) Свободны: ч.з (1)