Р15 Радужан, М. Ю. Курс бармена-официанта [Текст] / М. Ю. Радужан, И. Ю. Митева. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 220 с. - 5000 экз.. - ISBN 5-461-00011-8 : 52.80 р. Рубрики: Кафе, бары, рестораны--Подготовка кадров Доп.точки доступа: Митева, И. Ю. Экземпляры всего: 1 ф.4 (1) Свободны: ф.4 (1) |