Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 30.609/Р 60 Автор(ы) : Родина Т. Г. Заглавие : Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов : учеб. для вузов Выходные данные : Москва: Академия, 2007 Колич.характеристики :395 с ISBN, Цена 978-5-7695-3118-7: 505.56 р. ББК : 30.609-7я73 + 36.94 + 65.422.5я73 Экземпляры :Аб(1) Свободны : Аб(1)