Главная

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Краеведческий каталог
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=Хлебобулочные изделия<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   65.30
   Ц 94

    Цыганова, Т. Б.
    Технология и организация производства хлебобулочных изделий [Текст] : учеб. для сред. проф. образования / Т. Б. Цыганова. - Москва : Академия, 2008. - 447 с. - ISBN 978-5-7695-4800-0 : 339.90 р.
ББК 65.304.25я723

Рубрики: Хлебобулочные изделия

Экземпляры всего: 1
Аб (1)
Свободны: Аб (1)

Найти похожие
2.
   Ст 4
   А 51

    Алмазов, Борис Александрович (1944-).
    Наш хлеб [Текст] : научно-худож. кн. / Борис Алмазов. - Ленинград : Детская литература, 1985. - 207 с. : ил.
ББК 4

Рубрики: Хлебобулочные изделия

   Зерновые культуры--Возделывание--Издания для детей

Свободных экз. нет

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)